CULINÁRIA

  • LIXO ZERO: reutilize a casca do melão em uma receita simples

    Fez feirinha nesta quarta-feira no Mateus e não sabe o que fazer com a sobra de alguns alimentos? Que tal reaproveitar tudo que for possível? Vamos ensinar a você uma receita simples, criativa e deliciosa com o que ia acabar parando no lixo. Aliás, reaproveitar ao máximo os resíduos recicláveis e orgânicos é o fundamento do estilo LIXO ZERO. O…

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  • Como fazer uma salada de casca de abóbora?

    Comprou abóbora para uma receita especial, mas vai jogar a casca fora? Nem pensar. Vamos ensinar você a fazer uma salada simples, criativa e deliciosa com o que ia parar no lixo. Mas, antes, vamos falar da importância do lixo zero. Aproveitar ao máximo os resíduos recicláveis e orgânicos e dar a eles o encaminhamento correto é o fundamento da…

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  • Peixe no supermercado: dicas para uma boa compra

    Ele pode ser preparado de diversas maneiras e é quase unanimidade quando o assunto é sabor. Isso sem falar no valor nutricional do peixe, que varia de acordo com cada espécie, mas em geral, algumas características são semelhantes: ricos em ômegas 3 e 6, fontes das vitaminas A, B1, B2, B6, C, D e E. Além de possuírem minerais como…

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  • Massas frescas ganham a preferência dos amantes da cozinha italiana

    Quem aprecia massas sabe que as melhores e mais deliciosas são as frescas. Preparadas na hora, de forma artesanal, possibilitam experiências gastronômicas inigualáveis. Lasanha ou nhoque, rondeli, caneloni, cappeletti ou qualquer outro tipo, todos fazem qualquer um ficar com água na boca e muita vontade de preparar um prato especial. O masseiro do setor de massas artesanais do Spazio Mateus,…

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  • Primor promove o Maior Bolo de Rolo de Caruaru-PE

    Poucas sobremesas representam tão bem um estado quanto o bolo de rolo pernambucano. E esta delícia ganhará uma versão gigantesca na edição 2018 da Festa do Bolo de Rolo Gigante. Pelo segundo ano consecutivo, a Primor, marca de margarina mais vendida do Nordeste, será uma das patrocinadoras da produção desta iguaria tão querida pela população local e também por turistas.…

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  • Chef Dantas faz aula-show de comidas típicas no Ateliê Don’Anna

    Quando chega o mês de junho São Luís se transforma em um imenso arraial, com uma profusão de cores, brilho, manifestações culturais e, claro, as comidas típicas da época. O milho é a grande estrela dessa parte da festa, já que é a obra-prima das receitas que compõem as mesas no São João. Além dele, outros ingredientes como a mandioca…

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  • Dia dos Namorados: prepare um jantar leve e romântico em casa

    Restaurantes lotados, filas de espera. Que tal celebrar o Dia dos Namorados de um jeito diferente? Prepare um jantar especial e saudável no conforto da sua casa! Com criatividade e romantismo, é possível fugir do óbvio e surpreender quem você ama. Para ajudar na preparação, o Namu Cursos (www.namucursos.com.br), primeira plataforma de cursos online voltada para uma vida equilibrada, selecionou sugestões práticas de receitas…

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  • Primor celebra 60 anos no São João de Campina Grande

    A partir de 08 de junho, Primor, marca de margarina líder no Nordeste, estará presente no São João de Campina Grande, na Paraíba, unindo o bom forró às deliciosas comidas típicas das festas juninas. Patrocinadora oficial do evento pelo segundo ano consecutivo, Primor convida os visitantes do maior São João do mundo a conhecerem a Casa Primorosa, espaço que representa…

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  • São João, acende a fogueira do meu coração!

    O balão vai subindo, vem caindo a garoa, o céu é tão lindo, a comida tão boa! No Gourmet Jr., a gente canta assim esta música que é quase um hino das festas juninas. É que neste projeto de alimentação infantil saudável, criado pela empreendedora Camila Verdeja, só tem receitas deliciosas e nutritivas. Hoje ela come de tudo. Mas nem…

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